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80年代 主题 2大怀旧茶记 新煮意 Dining娜

原创 Z哇生活 作者: 时间:2020-06-05 22:35:19 144
(Presented by 美极®鲜酱油、雀巢®三花®植脂淡奶)

虽然香港嘅小店愈来愈少,但冰室却似乎愈开愈多,今次我Dining娜又发挥捐窿捐罅嘅精神,发掘两间 怀旧茶记 ,两间餐厅仲联同美极®鲜酱油以及雀巢®三花®植脂淡奶结伴创出新菜式,加上别具心思嘅主题装修,令人想起美好的那些年。

1. 怀旧茶记美食.新派煮意

熟悉铜锣湾的朋友对喜喜冰室一定不会陌生,经过几次搬迁,店舖愈租愈大,光是店内的珍藏 —— 80年代红星的卡式录音带、陈年旧报章、复古收音机和相机等摆设,足以令人为了影张靓相慕名而来,但老闆李先生则说,最重要还是为食物质素把关,才能站得住脚。喜喜今个月于九龙湾开设分店,九龙的朋友有福了!

80年代 主题 2大怀旧茶记 新煮意  Dining娜

美极西炒饭 $56*

加入美极®鲜酱油炮製的西炒饭,甫上枱已闻到阵阵酱油香气,饭粒炒得乾身入味,镬气十足。

80年代 主题 2大怀旧茶记 新煮意  Dining娜
美极乾炒叉烧意粉 $62意粉加入美极®鲜酱油一起炒,既浓且香,叉烧肥瘦适中,渗出芳香扑鼻的酱油香气,非常惹味。
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三花白汁焗鸡皇饭 $62加入适量的雀巢®三花®植脂淡奶製作白汁,烤焗后更能突出淡奶柔滑香浓的特点,喜欢奶香的朋友一定不能错过。
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鲜茄牛腩粒汤通粉套餐 $49(包括鲜茄牛腩粒汤通粉、牛油多士、西煎双蛋或炒蛋、奉送热饮)炒蛋加入了雀巢®三花®植脂淡奶,口感幼滑,蛋香十足,令人一吃难忘!
80年代 主题 2大怀旧茶记 新煮意  Dining娜
(左)鸳鸯刨冰 $36、蛋挞 $9/个鸳鸯刨冰选用高级红豆和莲子,红豆饱满起沙,莲子清香,雀巢®三花®植脂淡奶,甜度适中,令人回味。蛋挞由传统麵包师傅每天亲身製作,外皮鬆脆,蛋香浓郁。(右)冻奶茶 $22、黑白多士 $24黑白多士是喜喜的自创食品,用日本芝麻酱配搭雀巢®鹰唛®炼奶,奶香令芝麻的味道更为突出。两者在茶餐厅中同属贵价材料,可见喜喜对品质的重视。
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喜喜冰室的装潢是极佳的「影相位」,有红Van、怀旧布帘、灯箱等,令人恍如走进时光隧道。

喜喜冰室

地址:铜锣湾Fashion Walk百德新街57号地下C&D号舖

电话:2868 0363

营业时间:8am – 11pm

供应时间:美极西炒饭、美极乾炒叉烧意粉、三花白汁焗鸡皇饭 – 11:30am – 10:30pm;鲜茄牛腩粒汤通粉套餐、鸳鸯刨冰、蛋挞、冻奶茶、黑白多士 – 全日供应

2. 怀旧的午后时光

每逢下午,火水炉都会变身成冰室,让大家在屋邨般的装潢里饮杯奶茶,食个捞丁。负责人阿浩是冰室爱好者,喜欢怀旧美食之余,也爱「搞搞新意思」,运用不同的食材为传统美食带来新意,例如在自家调配的姜葱汁加入美极®鲜酱油,经已令一道鸡翼捞丁变得不一样,绝对是「小改变,大惊喜」的创意示範。

80年代 主题 2大怀旧茶记 新煮意  Dining娜
美极猪扒三蛋饭 $48*极邪恶的猪扒三蛋饭,猪扒以美极®鲜酱油腌製,味道香浓,香气突出,送饭一流!
80年代 主题 2大怀旧茶记 新煮意  Dining娜
美极姜葱蓉鸡翼捞一丁麵 $48*经典的鸡翼捞一丁配上由姜葱蓉和美极®鲜酱油调配而成的酱汁,非常惹味。
80年代 主题 2大怀旧茶记 新煮意  Dining娜
(前)奶茶红豆冰/奶茶凉粉冰 $26*奶茶以雀巢®三花®植脂淡奶製作,味道香,口感滑,无论配以大大粒红豆的红豆冰或是沁人心扉的凉粉冰,都令人回味无穷。(后)美极珍宝鸡髀 $32*以美极®鲜酱油腌製鸡髀后生炸,每一口都充满着酱油的浓香和澎湃的肉汁。
80年代 主题 2大怀旧茶记 新煮意  Dining娜
走进火水炉,还以为自己进入电影院,相信一定能唤起许多人的童年回忆。

火水炉冰室火锅

地址:旺角烟厂街33号朗廷轩1楼

电话:26631087

营业时间:12nn – 12mn

*供应时间:12nn – 6pm

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